Kibbelingen met verse tartaarsaus | € 14 |
Yakitori kipspiesjes | € 14 |
Gyoza van kip | € 14 |
Kroketjes van iberico ham | € 14 |
Sprezza Spritz | € 10 |
Negroni | € 11 |
Carpaccio van hert met hazelnootdressing | € 19 |
Pompoensoep met een Coquille | € 12 |
2 bereidingen van Coquilles | € 20 |
Met zalm gevulde tongrolletjes - Saffraanemulsie | € 29 |
Ravioli van gekonfijte fazantenbout - truffelsalsa - parmezaan | € 29 |
Hertenfilet - savooi - grand-veneursaus | € 32 |
Huisgemaakte apfelstrüdel met ijs en slagroom | € 12 |