Suggesties Fingerfood

Suggesties

Gerechten om te delen


Kibbelingen met verse tartaarsaus € 14
Yakitori kipspiesjes € 14
Gyoza van kip € 14
Kroketjes van iberico ham € 14

Suggestie wijn


Apperitief


Sprezza Spritz € 10
Negroni € 11

Suggesties Voorgerecht


Voorgerechten

 

Gebakken Coquilles - créme van appel - kroketje van beuling € 22 €
Tartaar van hert - foie gras - hazelnoot € 22 €
Pompoensoep met gerookte paling € 12
Platte Oesters 00000 € 4,5 €/ST

Suggesties Hoofdgerecht


Hoofdgerechten


Papillot van huisgerookte zalm € 28
Fazantenfilet - Brabaçonne - fine champagnesaus € 29
Hertenfilet Wellington - Poivradesaus € 36
Hazenrugfilet - rode kool - zoete aardappel - grand veneursaus € 34

Suggesties Desserts


Desserts


Bombe Galetta € 12

knop reserveren